Bordeaux, capitale de la bonne chère. Problème? Belle gastronomie rime rarement avec petits prix. Sauf que dans le port de la Lune, l’information est loin d’être vérifiée. Au milieu des fruits de mers et autres adresses étoilées, notre belle endormie abrite pas mal d'établissements aux prix accessibles et à la cuisine raffinée. Pour t'accompagner dans ta quête du régal à bas coût, on a déniché quelques adresses à cibler en cas de grosse faim et de petits moyens.

Compozeat


Proposant une street food saine, réalisée maison et servie promptement, la petite cantine healthy a su s'imposer comme un incontournable des bassins à flot.  Il en veut pour preuve la foule des fidèles y convergent chaque midi. L'adresse peut se vanter de proposer des salades et pâtes généreuses que l'on peut customiser parmi 34 ingrédients. Mais l'enseigne est surtout réputée pour ses traditionnels bagels dont le Sweet Goat alliant cream cheese, formage de chèvre et miel mais aussi le Smoked Salmon conjuguant avocat, saumon et citron sont les fiers best sellers. Leurs recettes végétariennes sont également plébicitées. Côté desserts, on craque pour le tiramisu oréo et le fromage blanc banane-speculos. Les cookies encore chauds restent eux, une valeur sûre. Le Bonus ? On peut y manger toute la journée en continu, que l'on profite de la terrasse avec vue sur les bassins ou de la chaleur de la brique rouge façon indus'. Avec des bagels, des salades, pâtes et sandwishs variant de 4,50€ à 9,50€ en solo et des formules de 9,50€ à 12,50€, pas besoin de composer pour se décider à y déjeuner. 

Compozeat
Hangar G3 Quai Lawton, Bordeaux
Du lundi au vendredi de 8h30 à 21h00

Au Roi Carotte 

Adresse emblématique de la barrière du Médoc, le bistrot contente les estomacs gargouillants tous les midis depuis de nombreuses années. Et ce n'est pas prêt de s'arrêter. La faute à une cuisine simple et traditionnelle, à la douceur des prix mais surtout à l'ambiance chaleureuse qui y règne. En effet, le nom Au Roi Carotte faisant référence à l'épicurisme et au bonheur de cette typique expression du Sud-Ouest, celle-ci se traduit aussi bien dans le service et l'accueil. Si on s'y sent comme chez soi, pas question de s'y éterniser pour autant. Ici, le mantra est "aussitôt assis, aussitôt servi". Un challenge que relève avec brio Manuela et Rémi, affairés mais toujours souriants. Un plat du jour à 9,80€, et une formule à 13,50€ alternant Merlu, crème de poivrons et chorizo, ratatouille; poulet curry au gratin de patates douce et des douceurs comme la tarte normande. Ici, pas de chichi, on vous le dit.

Au Roi Carotte
392 Boulevard du Président Wilson, 33000 Bordeaux
05 56 44 97 39
Page facebook

La Douce Parenthèse : comme à la maison 

Une nouvelle devanture a pointé le bout de son nez près de Camille Jullian. Ouvert depuis le 1er mars, La Douce Parenthèse propose dans une ambiance scandinave, outre des plaids chauds dans lesquels on peut se lover, de délicieuses soupes, salades, et tartes salées, faites maisons et à prix doux. Comptez 8€ pour un plat, 11 € pour la formule plat et dessert ! Mieux, tu peux composer ta formule selon ton envie: Une part de tarte, une soupe, deux demi-parts de tarte ou encore soupe + demi-part de tarte, le tout accompagné d'une salade. Les gourmandises sucrées aux saveurs d'antan, qui changent selon l'envie de la chef, sont servies à toute heure. On y retrouve tartes ou encore namandier (gâteau onctueux à l'amande et sans gluten). Pour une douce parenthèse déjeuner.

La Douce Parenthèse
8 Rue Maucoudinat, 33000 Bordeaux
Du lundi au samedi de 11h30 à 19h

Makito 

Premier spot à introduire la tendance du sushi-burrito à Bordeaux, ici chaque recette - qui se décline aussi sous forme de poke - raconte une histoire et nous fait voyager à travers le Mexique (Mijito), le Népal (Sandji), la Californie (Shikako) ou encore le Cambodge (Mama Piu). Leur nom est d'ailleurs un hommage à une figure de leur voyage qui le leur a inspiré. L'incontournable Hjalti - prononcer "Yalti" - par exemple, est le nom de cet ami islandais, maître baleinier-saumonier à Reykjavik (oui ça existe) chez qui nos deux jeunes amis ont séjourné. Ils y ont appris non seulement à choisir mais aussi à préparer le saumon comme personne. Associé à la menthe, le wasabi cream, le concombre, la carotte, le chou et l'avocat, il faut bien l'avouer qu'il fait partie des best-sellers de la boutique. Régal aussi bien pour la papilles que pour les pupilles, on les déguste en sirotant des aguas frescas aux saveurs exotiques ou de typique micheladas, le tout entre 9,90€ et 14,90€ dans une cave voûtée bien de chez nous. Muchas arigato !

Le Makito
67 cours victor Hugo, Bordeaux
Du lundi au samedi 12h00-15h00 / 18h00-22h30
Service continu vendredi et samedi
Sushi-burritoPoke 10,90€
Instagram
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Excuse My French Café

À deux pas de la populaire place Saint Michel, ce jeune établissement accueille les affamés dès 8h du matin. Les English muffins de Sam sont déjà connues dans tout le quartier ! Ici, on sert essentiellement du local et sans produire aucun déchet s'il vous plaît ! A la carte, des recettes surprenantes, comme celle au crémeux de poireaux, à la feta et à l'orange ! Du côté des douceurs, on goûte, entre autres merveilles, aux délicieux scones, aux réconfortants cookies et à l'irrésistible cheesecake de Sam ce dernier, ne durant jamais très longtemps ! Si les pâtisseries sont généreuses, les prix, eux, sont sobres. Le "British sandwich" réalisé chaque matin sur une base d'English Muffin est à 6,50€ et change régulièrement de recette. La formule complète, avec le dessert, ne dépasse pas les 10,50€. De quoi succomber sans culpabiliser! 

Excuse My French
87, Rue des Faures, 33 000Bordeaux
du Mercredi au Vendredi de 8h à 17h et le week-end de 10h à 17h
05 56 94 05 23