Qui n'a jamais rêvé de devenir membre d'un jury de dégustation ? Chaque année, la Maison des Vins de Cadillac organise sa célèbre dégustation de l'année avec différentes appellations proposées. AOP Cadillac Côtes de Bordeaux et AOP Côtes de Bordeaux pour les vins rouges, et AOP Cadillac, AOP Premières Côtes de Bordeaux, AOP Loupiac, AOP Bordeaux moelleux ou encore AOP Cérons pour les vins blancs... Tous sont testés par des professionnels du vin. Cette grande réunion de journalistes-œnologues-négociants ou viticulteurs existe depuis 20 ans.

La dégustation de vins de la Maison Cadillac s'ouvre à tous 

Habituellement en avril, les primeurs de l’AOC Cadillac Côtes de Bordeaux ouvrent le bal le lundi 13 et mardi 14 mars. À cette occasion, les amateurs de vins sont invités à devenir juge le temps d’un instant pour donner leur avis sur les millésimes. Grande nouveauté de cette année ? La dégustation s'ouvre aux non-professionnels du secteur. C'est la première fois que la Maison accepte. À quelques conditions. Pour participer à cette messe viticole, il faudra envoyer un mail avec ses coordonnées à la Maison des Vins de Cadillac (technique@cadillacgrainsnobles.com). La dégustation aux 250 vins leur sera accessible de 14h à 17h (le matin est consacré aux dégustations professionnelles).

"Il faut rappeler que c’est un espace habituellement réservé aux professionnels, que la Maison des Vins de Cadillac se réserve le droit d’accès,  que des crachoirs sont à disposition et que l’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération" nous précise les organisateurs.