Après une première installation réussie dans sa ville d'origine qu'est Lyon, Nabil Barina réinvestit Bordeaux (après un premier passage remarqué le 27 novembre 2021) les 8 et 9 Octobre prochains, de 10h à 18h, chez l’Alchimiste Torréfacteur. Cette maison emblématique située à Darwin était une évidence pour le Chef qui souhaitait faire clin d’œil au dessert qu’est le tiramisu, dont l’ADN premier est le café. Les bordelais pourront y rencontrer le Chef, échanger et déguster ses tiramisus signature (sur place ou à emporter).
Un bar à tiramisu (malheureusement) éphémère à Bordeaux
À la suite de son succès au Championnat du Monde de Tiramisu organisé par la Fédération Internationale de Pâtisserie, Glacerie et Chocolat (International Federation of Pastry, Ice Cream and Chocolate – FIPGC), le Chef de 37 ans originaire de la capitale des Gaules a décidé de se consacrer pleinement au développement de ses projets professionnels. Depuis plusieurs mois, il sillonne les grandes villes de France à la rencontre des plus gourmands, pour réjouir leurs papilles. Une occasion UNIQUE de découvrir les créations du champion du monde en titre !
Mais comme toutes les bonnes choses ont une "faim", celle-ci ne durera que 48H. Soyez prêts !
Pop Up Éphémère Tiramisu X Nabil Barina
L’Alchimiste Torréfacteur
87 Quai des Queyries, 33100 BORDEAUX
Samedi 8 et dimanche 9 octobre de 10h à 18h