Rendez-vous dès aujourd'hui, au centre commercial Rive d'Arcins à Bègles, pour découvrir son restaurant éphémère spécialisé dans les fruits de mer. Pensé comme une "cabane à huîtres du bassin d'Arcachon", le spot ouvrira de mars à octobre 2023. C'est dans le restaurant Le Pavillon Garonne, qui existe depuis 1998, que verra le jour la nouvelle guinguette. Idéale pour chiller les pieds dans l'eau à la débauche, découvrir une carte gourmande et locale ou siroter les vins du Château Peyrines, cette nouvelle pépite promet de devenir le repère des apérophiles avertis !
Une perle rare qui fait honneur aux producteurs locaux
La question que tout le monde se pose. Dans ce décor estival, que trouve-t-on dans les assiettes ? Les huîtres nommées « les vedettes du Bassin » provenant directement du Bassin d’Arcachon, du saumon gravlax, des crevettes aïoli et du pâté. Simple, mais efficace ! De quoi être totalement dépaysé et transporté dans les cabanons de bord de mer de la région.
Des produits qui arrivent tout droit des producteurs locaux, sélectionnés minutieusement par le gérant et son Chef. Pas de doute, les amateurs de fruits de mer seront comblés ! On s'y retrouve ?
Pavillon de la Garonne
Du 16 mars au 31 octobre 2023
Rue Louis Blériot, CC Rives d’Arcins, Bègles
Ouvert du jeudi au samedi soir de 18h à 00h
Ouvert le dimanche de 12h à 17h
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