Déjeuner à la Brasserie des Chartrons
Ce bel immeuble du XVIIème siècle a été entièrement rénové et vous ouvre ses portes du lundi au vendredi dans un cadre bien plus qu'agréable. Le chef cuisinier fraîchement arrivé Anthony Longot et sa brigade de cette brasserie "à la parisienne" vous préparent une cuisine authentique et raffinée uniquement avec des produits frais et de saison. Impossible de se lasser car le menu du midi change chaque jour. Leur spécialité ? Le bon coquelet mariné à l'Aji Panca. Relevé certes, mais pas trop épicé ! Prenez aussi un de leurs cocktails faits maison, vous ne serez pas déçus. Mais leur petit plus, c'est le vin. La Brasserie des Chatrons possède une vinothèque bien fournie de vins locaux et d'ailleurs pour sublimer votre repas.
La Brasserie des Chartrons
8 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
05 57 02 53 92
Du lundi au vendredi : 12h-14h / 19h30 /22h
Bruncher aux Sauvages
Mathilde et son équipe proposent des petits plats sains et gourmands dans une ambiance florale et conviviale. Leur particularité : le brunch. Les repas varient selon les saisons et les envies des cheffes. Des options végétariennes, sans gluten, et végétaliennes sont incluses dans la carte. De la cuisine française fraîche et faite maison, assaisonnée d’un service souriant et dynamique. Et pour poursuivre dans une ambiance festive, l’équipe de BAM Karaoké vous propose tous les dimanches une formule brunch + karaoké. Le BAM Chartrons, à 5 minutes à pied de l’établissement, vous attend pour que vous puissiez révéler votre plus belle voix.
Les Sauvages
49 Cr de la Martinique, 33000 Bordeaux - 7 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux
05 57 89 50 32
Du mercredi au vendredi : 10h30-15h
Samedi & dimanche : 10h30-16h30
Chiller le long des Quais
Pour bien digérer, rien de mieux que de marcher le long des Quais, notre petite Promenade des Anglais bordelaise. Cette balade est incontournable si vous passez dans le coin. Vous admirerez cette jolie et moderne architecture ainsi que les façades XVIIIème siècle, classées au patrimoine mondial de l'Unesco. Les plus sportifs pourront faire un footing de 4,5 kilomètres de long sur la rive gauche, entre la Gare Saint-Jean et les Bassins à flot. Il y a aussi des pistes cyclables tracées pour faciliter les déplacements des vélos. Les enfants peuvent même s'arrêter au skatepark. Et quitte à être au bord de la Garonne, autant s'offrir une petite croisière sur les bâteaux de Bordeaux River Cruise.
Les Quais, 33000 Bordeaux
Une petite collation chez La Vie en Rose
Ce restaurant et salon de thé porte bien son nom. C'est un véritable cocon rose bonbon qui est niché dans le quartier de la Place du Marché des Chartrons. Tous les jours, cinq idées faites maison sont proposées. Le choix est assez varié : tartes salées, gratins, cakes, tartines, salades ou des soupes à partager en famille ou entre amis. Pour le goûter, après une longue journée, n'hésitez pas à vous arrêter déguster leurs gâteaux faits maison. Vous ne pouvez pas venir ici sans essayer un de leurs thés. Il y a 80 variétés différentes, donc pas d'excuse, et ils viennent du monde entier. De quoi voyager le temps de quelques gorgées. Chaque samedi, un brunch est préparé. Cet endroit est idéal pour se détendre.
La Vie en Rose
8 Rue Sicard, Pl. du Marché Chartrons, 33000 Bordeaux
05 56 48 03 44
Du mardi au samedi : 9h-19h
Faire un date au Symbiose
Symbiose cache bien son jeu. Non, ce n’est pas qu’un petit restaurant des années 50, mais un véritable grain de folie ! Cocktails et cuisine d'auteur sont parfaitement pensés pour vous faire passer un moment unique. Et en plus de leur ambiance festive et conviviale, l’établissement s’engage pour une gastronomie durable. Là-bas, rien ne se jette et tout se recycle ! Les produits sont locaux et la plupart proviennent de leur propre « Jardin » des Landes. Différentes formules sont proposées à midi, mais pour un date, quoi de mieux que de déguster une planche à partager avec votre futur partenaire de vie ? (Enfin, c'est ce qu'on espère pour vous).
Symbiose
4 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux
05 56 23 67 15
Cocktail bar - du mardi au samedi : 19h-01h
Un dîner romantique au Confidentiel
Non loin de la Cité du Vin, Le Confidentiel vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Cet ancien chai décoré d'art offre un cadre magnifique. Ce lieu étant aménagé entre deux bâtiments, vous aurez l'impression d'être à l'extérieur tout en étant à l'intérieur. Pour les déjeuners et les dîners, le Chef Kevin Ribaut et sa brigade vous concoctent des plats parfaitement construits, de joyeux mélanges entre les saveurs internationales et les couleurs. Si votre appétit vous le permet, venez profiter de leur brunch et sa formule à volonté. Pour mettre un peu d'ambiance et vous faire passer une bonne soirée, des concerts live sont organisés tous les week-ends.
Le Confidentiel
80 Quai des Chartrons, 33300 Bordeaux
05 57 87 67 72
Du lundi au samedi : 8h30-22h
Brunch dominical : 11h-15h
Boire un coup à l'Apotheck
Vous ne savez pas où aller boire un coup avec vos amis ? Sans hésitation, partez à l'Apothek rue Notre-Dame. Ce bar à cocktails n'est pas qu'un simple lieu cosy et raffiné. C'est un véritable come-back dans les années 1920-1930 à New York dans son quartier industriel de Tribeca. Dans une ambiance chaleureuse et extravagante, venez découvrir d'une autre façon l'ère américaine, pionnière dans l'art du cocktail. Vous aurez le choix entre des classiques d'outre-Atlantique, des inspirations et des créations originales. Ceux qui ne sont pas forcément amoureux des cocktails pourront choisir leur bonheur dans leur jolie sélection de Bourbon, Rye Whisky et d'autres alcools. Si vous avez faim, partagez vous quelques tapas. Et ensuite, place à la bonne ambiance grâce aux soirées DJ.
L'Apothek
96 Rue Notre Dame, 33000 Bordeaux
05 57 22 09 54
Du mardi au samedi : 18h-02h
Danser au King Kong Bar
Le mois de mai arrive bientôt et pour certains c’est la fin des partiels qui s’annonce ! Le passage en année supérieure ou bien le redoublement… Tout est bon pour faire la fête ! Direction le King Kong Bar qui vous offre une belle vue sur la Garonne. Cet espace entièrement végétalisé vous accueille avec ses cocktails et tapas, à consommer sans modération (Enfin, un peu quand même) ! De la bonne musique et une petite piste de danse vous attendent pour vous ambiancer jusqu’au bout de la nuit. Rien de mieux pour lacher prise.
King Kong Bar
72 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux
06 17 74 12 40
Du mardi au samedi : 17h-02h