Le Bonbon

Balade dans les vignes en Côte-d'Or : un parcours épicurien

Nichée au cœur de la Bourgogne, la Côte-d'Or est une véritable invitation à explorer un territoire où la culture de la vigne se perpétue avec passion et savoir-faire.

De Dijon à Santenay, embarquez pour une aventure sensorielle à travers les vignes emblématiques de cette région, riche en histoire et en saveurs. Laissez-vous guider par le chemin des vins et découvrez les techniques de vinification, tout en savourant des dégustations qui promettent d'être mémorables.

Découverte de la Route des Grands Crus

La Route des Grands Crus est bien plus qu'une simple route : c'est un voyage au cœur de l'âme viticole française. S'étirant sur près de 80 kilomètres, ce parcours offre un accès privilégié aux vignobles les plus renommés de France. Commencez votre périple à Gevrey-Chambertin, où les vins rouges robustes vous initieront à la puissance du terroir. Poursuivez jusqu'à Pommard, un nom qui évoque élégance et puissance, caractéristiques de ses vins exceptionnels.

Charmes et secrets de Chambolle-Musigny

Au cœur de la Côte-d'Or, le village de Chambolle-Musigny incarne la quintessence de la finesse bourguignonne. Ce lieu, où le temps semble suspendu, vous invite à parcourir ses domaines familiaux. Ici, chaque viticulteur a une histoire à partager, une histoire ancrée dans chaque grappe de raisin. Les vins que vous y dégusterez sont réputés pour leur finesse incomparable, reflet d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Évasion sur les Hautes-Côtes de Nuits

À l'ouest de Nuits-Saint-Georges, les Hautes-Côtes de Nuits offrent un panorama spectaculaire, mêlant vallons et plateaux verdoyants. Cette région, moins explorée, garde un charme rustique et authentique. Les viticulteurs des Hautes-Côtes sont fiers de leurs vins, qui sont le pur reflet d’un terroir unique. Là, chaque dégustation devient une découverte, une véritable exploration des nuances du vin bourguignon.

Beaune, coeur vibrant du vin Bourguignon

Beaune n’est pas seulement la capitale des vins de Bourgogne ; c’est aussi le cœur battant de la culture viticole de la région. Avec ses Hospices célèbres et ses caves innombrables, une visite à Beaune est indispensable. Participez à des visites guidées enrichissantes qui vous plongeront dans l'histoire viticole de la région, et concluez par une dégustation qui enchantera tous vos sens.

A Beaune, découvrez aussi, des expos uniques qui mettent à l’honneur les climats et vins de Bourgogne à la cité des Climats et des vins de Bourgogne !