Déjà une première bougie pour The Delambre Bakery ! Avec une ouverture digne d'un rêve (des ruptures de stock quotidiennes malgré les milliers de cookies fabriqués chaque jour), c'est tout naturellement que pour leur 1 an, l'enseigne de cookies New-Yorkais souhaite vous remercier. Et pour ça, il faudra être sur les starting-blocks à 13h devant la boutique ce samedi. "Après une première année couronnée de succès, The Delambre Bakery – spécialiste des cookies new-yorkais – fêtera son anniversaire le samedi 1^er octobre 2022. Pour remercier les clients de leur fidélité, 300 lots (dont 100 cookies) seront à gagner dès l’ouverture de la boutique à 13h, au 3 rue Bartholomé Masurel dans le Vieux-Lille."

Pour l'occasion, 2 nouvelles recettes de saison seront à découvrir. "A cette occasion, deux nouveaux cookies éphémères feront leur apparition : le Canadian Maple, au sirop d’érable, ainsi qu’un cookie « surprise » (et très attendu) qui sera annoncé ce même jour, à midi." Ca tease pas mal du côté de Delambre Bakery pour attirer les curieux ! 

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Et sinon pour les novices qui se demandent ce qu'est un cookie New-Yorkais : "À la fois croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, le cookie new-yorkais ou « New York Style Cookies », à prononcer à l’américaine, est épais, très gourmand avec une saveur intense. Ils sont fabriqués sans moule à cookie, laissant l’imperfection s’exprimer."

RDV là-bas samedi !