Le 28 août, le marché fermier de la MEL revient au boulevard des Cités Unies à Lille. Au programme, comme chaque année, des étals savoureuses, des produits du coin 100% MEL, des fruits, des légumes, des produits laitiers, des volailles... "Une grande diversité de filières seront représentées : fruits et légumes, volailles, produits laitiers, produits transformés seront sur les étals ; découvrez également les productions d’artisans et d’entreprises agroalimentaires locales, et rencontrez les lauréats de l'Appel à Manifestation d'Intérêt "De la fourche à la fourchette", lancé par la Métropole. Des collectifs et associations mobilisés aux côtés de la MEL répondront également présent. Des animations et des activités pédagogiques à faire en famille seront par ailleurs proposées."
Pour vous donner une idée, seront présents :
- Etika Spirulina : produits à base de spiruline
- Les Herbes Folles : fruits et légumes bio, produits d’épicerie bio (tisanes, coulis, sirops, sels …)
- La Fort'magerie : produits laitiers de brebis
- Vitaminherb : plantes aromatiques rares en pots prêtes à consommer et à cultiver longtemps.
- Les papilles des Weppes : fruits bio et confitures
- Spiruline paradis : produits à base de spiruline
- Pépinière Cambium : arbres et arbustes d'ornement, à fleurs ou à feuillages décoratifs.
- SCEA du Jardinet : pommes de terre à chair ferme et farine de blé et de seigle
- Hortus et sauvageonnes : confits, sirops, tisanes, aromates et fleurs comestibles séchées.
- EARL Carré Père et Fils : produits laitiers de vache
- L'Herbacée : fleurs coupées en production naturelle.
- La ferme des frères Cotes : fruits et légumes en permaculture
- Happy Drêche : produits à base de drêche de brasserue
- Village des brasseurs avec la brasserie HUB, Célestin, la microbrasserie du Vieux Lille, Les tours du Malt et Wale.
- Monsieur Biltong : bœuf séché
- Au petit monde de B : savons, shampoings solides et cosmétiques.
- Casamiam : application de mise en lien agriculteurs et consommateurs.
- Brebis nomade : accessoires à base de laine de moutons et brebis.
- Patakit : pate à biscuits portionnée prête à cuire sous vide.
- La fabrique aux délices : confitures artisanales de Tourcoing.
- La Consignerie : épicerie en ligne proposant des produits bio, locaux, ZD livrés à domicile.
- Fromidable : fromages végétaux.
- Leroux SAS : produits à base de chicorée
- Saveur Marché : application pour consommateurs, commerçants, collectivités.
- Savonnerie Canon ! : savons artisanaux bio
- Boulangerie du Château : macarons, pain du château, cookies, pain muesli, baguette, quiche, cramiques (nature, raisins, pralines…).
- Maison Delmeulle : pain au levain, tarte au sucre, fougasse, pain chocolat, brioche, croissants, chaussons aux pommes.
- Boulangerie plaisirs et gourmandises : gamme de produits conçue pour les personnes allergiques (sans gluten, sans lait, sans fruits à coque), flan, cakes, muffins, gâteaux, baguette, gaufre, café.
- Charcuterie Govaert : Jambon à l'os chicorée, émincé de volaille vinaigrette moutarde ancienne pdt grenaille échalote confite vin rouge, croquettes diverses (crevettes, poulet …), salades traiteur, saucisses et saucissons,
- Le court circuit : plateforme de commande à la carte de produits locaux avec points de retraits sur tout le territoire.
- Réseau des AMAP HdF : stand de présentation et d'informations sur les AMAP.
- Bio en Hauts-de-France : stand de présentation de l’agriculture biologique.
- Terres de lien : stand de présentation des actions de la structure autour de la préservation des terres agricoles.
- Du pep's dans votre assiette : animations pédagogiques autour du sujet "bien Manger, c'est quoi" et dégustation de thés.
- Les sens du goût : cuisine mobile afin de proposer des activités autour de la préparation de petites recettes à base de produits locaux.
- Ruchers école de Villeneuve d'Ascq et Tourcoing : présentation de l'apiculture et vente de produits apicoles.
Bref, vous l'aurez compris, le choix est large ! Et bien sûr, puisque tout ça risque de vous donner très faim, il y aura de quoi se restaurer sur place. Vous retrouverez la velopizzeria La Roue Libre, le traiteur Baluchon et un foodtruck avec une carte basée sur des produits locaux.
Côté animations, vous aurez le choix entre :
- Bière qui roule, microbrasserie ambulante pour découvrir la réalisation d’un brassin de bière
- Des ateliers de sculptures sur légumes, de créations d’épouvantails, de construction de mangeoires à oiseaux, de confection de produits cosmétiques ou encore d’éponges recyclées ;
- Des animations de sensibilisation autour de la cuisine anti gaspillage, de fruits et légumes, de l’environnement et de la découverte des arbres, des hérissons ou encore du sureau ;
- Une découverte de l’ayurveda, des modes de fabrication et des goûts des fromages et un bar à smoothies ;
- Des jeux autour des eaux aromatisées, des légumes oubliés …
Grosso-modo, c'est l'événement immanquable de ce dimanche 28 août 2022. L'accès est gratuit et ce sera de 10h à 18h.