C'est un peu le guide Michelin des "Bonnes petites tables". Les gastronomiques, mais en moins chers. Le célèbre Guide Michelin vient de lever le voile (ou la nappe) sur les bons établissements qui proposent un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 35€ en province et 39€ à Paris. On l'appelle la cérémonie du Bib Gourmand. À Lyon, on a la chance d'avoir 15 adresses distinguées dont 2 nouvelles cette année : Siprès dans le 7e arrondissement et Le Cochon qui Boit dans le 1er arrondissement. Dans le même temps, 2 adresses lyonnaises quittent le classement : La Table 101 à Lyon 3e et Le Canut et les Gones à Lyon 4e.

- Alebrije, 1 rue Justin Godart - Lyon 4e

- Le Zeste Gourmand, 93 rue Bossuet - Lyon 6e

- Veronatuti, 122 rue Montesquieu - Lyon 7e

- Bergamote, 123 rue de Gerland - Lyon 7e

- Le Kitchen, 34 rue Chevreul - Lyon 7e

- Saku Restaurant, 27 rue Rachais - Lyon 7e

- Siprès, 2 place du Prado - Lyon 7e

- Racine, 1 rue du Chapeau-Rouge - Lyon 9e

- Le Tiroir, 20 Grande rue de Vaise - Lyon 9e

- Sauf Imprévu, 40 rue Pierre-Corneille - Lyon 6e

- Agastache, 134 rue Duguesclin - Lyon 6e

- Le Jean Moulin, 45 rue de Sèze - Lyon 6e

- M Restaurant, 47 avenue Foch - Lyon 6e

- PY Restaurant, 16 cours Vitton - Lyon 6e

- Le Cochon Qui Boit, 23 rue Royale - Lyon 1er

L'Auvergne Rhône-Alpes, région la plus dynamique de France

15 adresses dans lesquelles vous pouvez vous rendre les yeux fermés sans avoir peur d'une mauvaise surprise en bouche et d'une autre au moment de régler l'addition. À ce titre, Lyon fait partie des villes où on compte le plus de Bib Gourmand et donc de bons rapports qualité/prix tandis que la région Auvergne Rhône-Alpes est parmi les plus dynamiques de France avec 7 nouveaux Bib Gourmand décernés cette année. Bon appétit les (gros) gourmands !