Le Bonbon

La liste 2022 des meilleurs restaurants de Lyon par arrondissement

La gastronomie lyonnaise n’a pas d’équivalent. Pour soutenir un secteur qui en a bien besoin, Le Progrès et La Ville de Lyon se sont associées pour la 3e édition de la soirée « Meilleur resto de quartier ». 12 restaurants ont été récompenses selon des critères bien précis.

Ce lundi 11 juillet se tenait la grande soirée « Meilleur resto de quartier » organisée par Le Progrès et La Ville de Lyon dans le cadre unique de l’Hôtel de Ville de Lyon. L’objectif : récompenser les meilleurs restaurants de chaque arrondissement de Lyon. Un rendez-vous annuel créé en 2019 qui met à l’honneur le savoir-faire lyonnais historique en termes de gastronomie, valorisant une cuisine de qualité, à base de produits frais, locaux et de saison, conviviale et accessible à toutes et à tous.

Un cahier des charges très précis

Pour cette 3e édition, ce sont les Lyonnais qui ont été invités à voter pour leurs adresses préférées parmi une sélection de plus de 200 restaurants répondant à un cahier des charges précis : un plat du jour inférieur ou égal à 14€, une salle de 60 couverts maximum, une cuisine maison et locale, le respect de la saisonnalité des produits et être ouvert depuis plus d’un an. Pour l'occasion, les 9 meilleurs restaurants de chaque arrondissement lyonnais mais aussi 3 catégories spéciales (« cuisine du monde », « végé-friendly » et « bio ») ont été auréolés.

Voici la liste des 12 lauréats 2022