Voilà une distinction qui risque de faire plaisir à l'intéressé ! La cérémonie TheFork Awards remettait ses prix spéciaux hier soir au Palais de la Bourse. Le Grand Prix du Public, le Prix Spécial et le Prix du Public et. C'est ce dernier que le chef Maxime Pujol, à la tête du restaurant Bergamote et parrainé par le chef Jérémy Galvan, a récolté. Le reste des prix est remporté par de grandes références comme Mallory Gasbi à Paris parrainée par Hélène Darroze et Michel Sarran. Rien que ça ! 

TheFork Awards : un bistrot bordelais remporte le Prix Spécial 

Lyon se fait donc remarquer avec le restaurant Bergamote, situé au 123 rue de Gerland à Lyon 7e. Dans cette adresse bistronomique, le chef Maxime Pujol propose une  cuisine « raffinée », qui reste très abordable, « inventive », évidemment, « de type gastronomique », mais conviviale, « servie dans un restaurant simple », comme le chef. Une cuisine du marché, locale, responsable, originale et inspirée. Trois associés et amis qui vous feront partager leur passion. Un spot à tester de toute urgence !

Bergamote
123 rue de Gerland - Lyon 7e
Tél. : 04 78 72 64 32
Site web