Crêpes par-ci, crêpes par-là... N'oublions pas qu'à Lyon, pour la Chandeleur, la tradition veut que nous dégustions aussi des bugnes, ces fameux petits beignets sucrés. Justement, on a classé pour vous les boulangeries et patisseries réputées pour proposer les meilleures de la ville ! 

 

À la Marquise

On nous a clairement fait comprendre que s'il fallait ne retenir qu'une adresse, c'était celle-ci. Cette pâtisserie authentique de Saint-Jean propose des bugnes à nulle autres pareilles...

À la Marquise 35, rue Saint-Jean - 5e Tél. : 04 78 37 89 85 Site web

 

Boulangerie Saint-Vincent

La petite boulangerie des quais de Saône propose 2 types de bugnes : des plates au citron et des gonflées à la fleur d'oranger. Et les deux valent le détour, on vous l'assure !

Boulangerie Saint-Vincent 49, quai Saint-Vincent - 1er Tél. : 04 72 00 94 19 Site web

 

Sève

Qu'elles soient craquantes ou moelleuses, vous fondrez forcément pour les bugnes de chez Sève. Vous avez la flemme de sortir ? Commandez-les en ligne !

Sève 29, quai Saint-Antoine - 2e Site web

 

Délice des sens 

Ici, le choix s'impose entre celles au citron et celle à l'orange. Ou alors... Vous goutez aux 2 et vous kiffez à 100%. C'est pas une bonne idée ça ?

Délice des sens Halles de Lyon Paul Bocuse 112, cours Lafayette - 3e Site web

 

Bernachon

Cette fois, entre les tendres à la fleur d'oranger et les craquantes classiques notre coeur balance... Du coup on a testé les 2 et on vous le dit : ça vaut le coup !

Bernachon 42, cours Franklin Roosevelt - 6e Site web

Source : www.exitmag.fr