Les meilleures pâtisseries de Lyon
La plus rêveuse : Mariller les saveurs
Fort de son binôme frère et sœur, Mariller Les saveurs ne cesse de se réinventer. Terminé le monoproduit, place à la créativité du chef Clément qui n'a pas de limite. Chaque pâtisserie est unique, originale et créée avec une émotion partagée. Les deux boutiques sont aussi garnies de gourmandises très foodporn et les vitrines prennent des airs de bijouterie sucrée. Mariller les saveurs n'a pas fini de vous surprendre grâce à ce duo entre le créatif et l'entrepreneuse. Mention spéciale à la pâtisserie "4 Saisons" où le fruit change au fil de l’année (base biscuit cookie, compote de poire de Savoie, poires fraîches, confit de poire et nuage de vanille) : la gourmandise frôle l'irrespect émouvant. Envie de partager leur univers ? Ils font des cours de pâtisserie dans leur atelier de production !
Mariller les saveurs
1 rue de Sèze - Lyon 6e, 24 place de la Croix-Rousse - Lyon 4e et Gare de Lyon Part-Dieu - Lyon 3e
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La plus lumineuse : Les Éclaireurs Pâtissiers
Le temple de l’éclair en plein coeur de Lyon ! Sucrés, salés… Apprêtez-vous à redécouvrir l’éclair comme vous ne l’aviez jamais goûté auparavant ! Les produits sont frais, de saison et haut de gamme, et ça se sent. En plus des diverses déclinaisons d’éclairs, vous y dénichez d’autres types de succulentes pâtisseries, des pâtes à tartiner… Bref, quand l’envie vous prend de passer aux Éclaireurs, c’est toujours le coup de foudre de la journée ! Le petit bonus : une animation et une offre originale vous attendent chaque année pour les évènements et les fêtes (Noël, Pâques, Saint-Valentin etc…). Bande de veinards !
Les Éclaireurs Pâtissiers
32 rue de Brest - Lyon 2e
164 avenue des Frères Lumière - Lyon 8e
17 rue Dr Bouchut - Lyon 3e
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La plus brunchy : Mill Factory
Allez prendre votre petit-déjeuner chez Mill Factory les yeux fermés ! Au programme : accueil chaleureux, terrasse ensoleillée et pâtisseries divines. Le tout dans une belle ambiance et un cadre bien décoré ! Tout est fait maison jusqu’aux pains. De plus, Mill Factory est un excellent torréfacteur et le brunch est juste sublime, un vrai régal à la carte que chacun peut composer comme il le souhaite. Mention spéciale aux best-sellers de la maison : les cinnamon rolls et les maritozzi, qui évoluent au fil des saisons ! Mais on y mange également salé, avec options végétariennes, sans gluten, etc… Un lieu créatif de haute gourmandise !
Mill Factory
6 rue Octavio Mey - Lyon 5e
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La plus familiale : Dorner Frères
Attention, encore une pâtisserie d’une qualité exceptionnelle ! Nichée dans le très chic quartier des Brotteaux, Dorner Frères propose des desserts délicieux et délicats, le tout dans une boutique très élégante. On ne compte même plus ses produits chouchous ! Entre le flan qui est l’un des meilleurs de tout Lyon, les tartes exquises à la pâte bien croustillante, les viennoiseries… Nos papilles en frétillent encore !
Dorner Frères
91 boulevard des Belges - Lyon 6e
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La plus culte : Bouillet
Pas de top des meilleures pâtisseries de Lyon sans inclure Bouillet ! La réputation de Sébastien Bouillet, qui est également un chocolatier hors pair, n’est plus à faire… On peut dire que ce pâtissier sait mettre en lumière le sucré et les différentes saveurs. Des pâtisseries et viennoiseries généreuses, aux goûts équilibrés, qui font toujours sensat’. Les visuels sont également très soignés ! De quoi bouillir d’impatience de retourner chez Bouillet…
Bouillet
14 rue des Archers - Lyon 2e
15 place de la Croix-Rousse - Lyon 4e
78 avenue des Frères Lumière - Lyon 8e
Les autres adresses
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La plus raffinée : Guillaume Flochon
Chez Guillaume Flochon, toutes les conditions sont réunies pour une régalade en bonne et due forme ! Excellentes pâtisseries fines et travaillées, chocolatier incontournable de Lyon… Les dressages sont modernes, maîtrisés, les classiques sont présents mais parfois revisités pour notre plus grand bonheur. Et Guillaume Flocon est le roi de la galette ! Un argument de taille et une affaire RONDE-ment menée.
Guillaume Flochon
26 bis rue Masaryk - Lyon 9e
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La plus cheesecake : Piece of Cake
Bienvenue au paradis du cheesecake ! Une multitude de choix différents vous attendent. Impossible de passer à côté de celui de vos rêves ! Mais si chez Piece of Cake, le cheesecake est un véritable met des dieux, les autres viennoiseries ne sont pas en reste. Les cinnamon rolls partent par exemple comme des petits pains… C’est pas toujours de la tarte de rendre accro à ses pâtisseries, mais chez Piece of Cake, c’est du gâteau !
Piece of Cake
5 rue d’Aguesseau - Lyon 7e
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La plus sans-gluten : Chez Grégoire Pâtisserie
Un QG pour les intolérants ou réfractaires au gluten, amoureux de pâtisseries ! Chez Grégoire Pâtisserie mérite bien son succès. Qui dit sans gluten, ne signifie pas « moins de goût », « moins appétissant » ou « moins nourrissant ». Bieeeen au contraire ! Chez Grégoire Pâtisserie est un pur moment de gourmandise à l’état pur. Un vrai délice ! Clairement pas besoin d’avoir un vrai soucis avec le gluten pour se laisser tenter, d’ailleurs… On vous garantis que vous ne le regretterez pas !
Chez Grégoire - Délice Sans Gluten
6 Rue Constantine - Lyon 1er
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La plus luxueuse : Sève
Palais du chocolat et du goût à Lyon depuis 1905 ! En France, Richard Sève est classé parmi les 10 meilleurs chocolatiers du pays. C’est dire ! Constamment à la recherche de produits d’exception, il n’hésite pas à parcourir le monde en quête de rencontres avec les populations locales et des meilleures fèves de cacao. C’est toute cette qualité qu’on retrouve dans les pâtisseries Sève de Lyon ! Petite mention honorable pour les macarons.
Chocolat Sève
29 quai Saint-Antoine - Lyon 2e
102 cours Lafayette - Lyon 3e
62 avenue Lanessa - Champagne-au-Mont-d'Or
209 boulevard Pinel - Bron
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La plus conviviale : Grains de Sucres
Une pâtisserie qu’on ne peut que vous recommander chaudement. Tout est à tomber ! Les créations sont enchanteresses, les choix sont variés et les prix sont plus qu’abordables pour une pareille qualité. De plus, le personnel est ultra accueillant, chaleureux et à l’écoute ! Grains de Sucres est l'une des meilleures boulangeries/pâtisseries de tout Lyon, sans l’ombre d’un doute.
Grains de Sucres
45 rue de Trion - Lyon 5e
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P.S. : il s'agit évidemment d'une sélection non-exhaustive dans laquelle nous aurions aussi pu ajouter Aux Merveilleux de Fred, Pralus, Bernachon, Miss Madeleine, L'Ormiellerie, Délices des Sens, Les Gasteliers, La Maison La Vaina, La Romainville, Jocteur, Maison Pépin et bien d'autres...