Le Bonbon

La Caravane des Chefs va continuer de régaler Lyon pendant trois semaines de plus

Initialement prévue du 5 au 20 janvier, le food truck de chefs lyonnais posté sur la place Maréchal Lyautey va jouer les prolongations. Un succès qui fait forcément plaisir par les temps qui courent.

Voilà une super idée ! Pour tenter d’aider les restaurateurs à survivre à l’arrêt forcé de leur activité du au Covid-19, 4 gourmandes lyonnaises lançaient l’idée d’un food truck dans lequel se relaierait des chefs pour régaler les Lyonnais en vente à emporter. Et face au succès immense rencontré par la Caravane des Chefs (et ce malgré l’avancée du couvre-feu à 18h), l’opération se prolonge de près de 3 semaines pour nous servir jusqu’au 12 février.

Le principe est tout simple : chaque jour, un nouveau chef prend les manettes du food truck pour proposer ses recettes à emporter. Après avoir commandé par téléphone, les clients viennent récupérer leurs plats entre 15h et 18h (couvre-feu oblige) qu’ils peuvent ensuite savourer chez eux avant de revenir le lendemain pour découvrir de nouvelles spécialités.

Voici la liste des chefs qui feront chauffer les fourneaux de la désormais célèbre Caravane des Chefs jusqu’au 12 février :