Déjà 50 ans de raclette grâce à RichesMonts !
Déjà 50 ans pour RichesMonts, ceux qui régalent petits et grands avec leur délicieux fromage à raclette. D'ailleurs, saviez-vous que c'est eux qui ont permis de faire connaître ce plat Ô combien merveilleux à tous les Français ? Véritable initiateur de cette spécialité originaire de Suisse, RichesMonts est le pionnier de la raclette en France et créera même le premier appareil à raclette domestique en collab' avec Tefal, puis les fameuses tranches de raclette prédécoupées qu'on achète tous frénétiquement chaque hiver. Bref : en un mot, la raclette telle qu'on la connaît, c'est bien à RichesMonts qu'on la doit et pour ça, on se doit de lui organiser un anniversaire en grande pompe !
La tournée Hot Spots de RichesMonts passera par Lyon pour des soirées ultra cheesy
Pour fêter dignement ses 50 ans, RichesMonts part en tournée et s'arrêtera dans 3 grandes villes de l'Hexagone pour organiser des soirées raclette à volonté. Lyon est bien évidemment dans la liste. Mieux : c'est chez nous que les soirées raclette vont être lancées. Du 15 au 19 novembre, vous êtes donc invités à venir participer à cette expérience festive et immersive appelée Hot Spots ! Ça se passera dans l'ancien hôtel particulier Victoria Hall et, pour l'occasion, ce haut lieu des soirées lyonnaises sera dédié au fromage fondu et aux doux moments passés avec ses proches autour d'un poêlon ! Grosso-modo, ce sera the place to be pour tous les amateurs de fromage. Mieux : ces Hots Spots vous embarqueront véritablement dans une ambiance digne d'une station de ski avec des décos et une scénographie bien pensées. Préparez-vous à être transportés en immersion totale dans un chalet de montagne !
Hot Spots - RichesMonts
Le programme des Hot Spots s'annonce gourmand et festif !
Au programme de ces soirées Hot Spots ? De la raclette à foison (et surtout à volonté), DJ set, blind-test... Bref, la totale pour un moment convivial et festif. À midi, c'est le chef Denis Pasdeloup qui régalera les convives avec un seul objectif : allier modernité et comfort food tout en sublimant le fromage à raclette. Une petite idée de ce que vous trouverez à la carte du déjeuner ? Cordon bleu maison à la raclette, tataki de bœuf et espuma à la raclette aux 3 poivres, saucisses pormonier et croziflette... (Entrée + plat + dessert à 30€ / entrée + plat ou plat + dessert à 25€).
Hot Spots - RichesMonts
Le soir, on part sur la fameuse raclette à volonté comme si on était à la maison en famille ou avec sa bande de potes. Charcut', pommes de terre... La totale à volonté pour seulement 35€ (hormis les boissons et le dessert). A noter que pour les grands gourmands, vous pourrez partir sur une planche à partager en entrée et celle-ci s'annonce gourmande à souhait : croque à la truffe et à la raclette, cromesquis en cube de raclette aux 3 saveurs, chips de pommes de terre et espuma à la raclette aux 3 poivres et charcuteries variées... Vous avez l'eau à la bouche ? Nous aussi.
Hot Spots - RichesMonts
Et après avoir l'estomac bien rempli, on monte à l'étage pour poursuivre la soirée. Toujours dans une ambiance chalet, vous pourrez déguster le Cocktail Signature RichesMonts. Non, pas de fromage dans celui-ci mais quand même un doux voyage vers les monts enneigés puisqu'il s'agit d'un Génépi Spritz à base de génépi infusé au sapin, Prosecco et eau gazeuse (12 €). Le tout avec des blind-tests et DJ sets gratuits !
Inutile de préciser qu'il faudra bien réserver en amont pour profiter de ces Hot Spots. On vous file justement le lien ici. Après avoir régalé Lyon, la tournée RichesMonts fera un saut chez nos amis Lillois puis à Paris.
Tournée RichesMonts
Du 15 au 19 novembre
Victoria Hall, 335 rue Garibaldi - Lyon 7e
12h-14h et 19h-2h du mercredi au samedi, 12h-18h le dimanche
Réservation