Il fut un temps où manger sainement tenait de l’exploit. Mais ça c’était avant. Avant que Maréchal Fraîcheur ne débarque dans vos vies. Depuis 10 ans, cette famille de producteurs propose des produits locaux et ultra-frais en livraison dans la région lyonnaise. Des fruits, légumes et produits d’épicerie de qualité supérieure à portée de clics.
Pour adopter et surtout conserver une alimentation saine et responsable, il n’existe pas 36 000 solutions. Faire le marché ? C’est vrai que c’est cool mais il faut du temps et les produits ne sont pas toujours fraîchement cueillis. Alors oui, on peut décider de rendre les armes et de se nourrir exclusivement de burgers et de tacos mais pas sûr que ton corps l’accepte longtemps. Pour t’aider dans cette quête d’un mode de vie plus healthy, on a trouvé le bon plan ultime.
Agriculteurs depuis 5 générations, la famille Maréchal s’est installée à Vancia (près de Rillieux-la-Pape), tout près et pourtant si loin du marasme de la ville. Il y a 10 ans, la dynastie a lancé la société éponyme Maréchal Fraîcheur avec pour objectif d’inonder Lyon et ses environs de bons produits locaux et de saison. Avec 30 hectares de production, l’exploitation Maréchal propose une jolie sélection de fruits, légumes et plantes aromatiques ultra-frais et cultivés de façon raisonnée ou bio. La maison fait d’ailleurs de nombreux efforts pour rendre la quasi-totalité de sa récolte bio.
Du champ à l’assiette en quelques clics et sans abonnement
Si les fraises, tomates, framboises, courges, carottes, épinards ou encore les légumes nécessaires pour faire une bonne ratatouille proviennent de ses propres champs, Maréchal Fraîcheur fait également appel à une sélection fine de producteurs locaux (notamment des Monts du Lyonnais) pour compléter son offre en circuit-court. Et comme vous n’avez ni la patience ni la place de cultiver vos propres légumes, Maréchal Fraîcheur joue la carte de la simplicité pour vous permettre de disposer des meilleurs aliments de la région.
Le principe est simple : rendez-vous sur le site pour trouver votre bonheur. Au choix : des paniers tout prêts (dans lesquels vous pouvez modifier un article), des produits à la carte selon vos envies, des cagettes de fruits et/ou de légumes fraîchement coupés, des boissons (bières et jus de fruits locaux), mais aussi un coin épicerie sucrée et salée avec notamment des biscuits pour l’apéritif ou le petit-déjeuner et des confitures artisanales et bien d’autres gourmandises…. Une fois bien garni, votre panier vous est livré gratuitemen par leurs livreurs dans l’un des 80 points relais et entreprises partenaires de Lyon et la couronne lyonnaise. Pour une livraison assurée dès le lendemain, votre commande doit être envoyée avant 15h. Et le gros plus de Maréchal Fraîcheur, c'est que cette offre est sans abonnement.
Le respect de l'environnement comme moteur
Pour limiter son impact environnemental, Maréchal Fraîcheur veille à préparer les paniers personnalisés le matin avant la livraison avec le moins de déchets possibles (notamment avec ses sacs kraft...). C’est dans le but de lutter contre le gaspillage alimentaire que l’entreprise familiale s’est aussi lancée il y a quelques semaines sur la vente de vrac sec (avoine, orge, haricots, protéines de soja, flageolets…) et qu’elle utilise ses récoltes afin de produire coulis de tomate BIO, soupes et veloutés. Dans le même esprit, Maréchal Fraîcheur s’est associé en début d’année avec la plateforme en ligne Too Good To Go, afin de remettre en vente à prix mini leurs invendus.
En plus de vous faciliter considérablement la vie, Maréchal Fraîcheur chouchoute ses clients en vous rétribuant 2% du montant de chaque commande et en offrant 5€ en cas de parrainage. Inutile de vous dire que vous devriez vite devenir au moins aussi accro que nous. Si on nous avait dit un jour qu’on mangerait autant de fruits et légumes, on ne l’aurait sans doute pas cru…