Le Bonbon

EGO, le glacier sur-mesure où l'on compose soi-même sa glace au kilo !

Si vous êtes lassés de la pêche melba, que dans le colonel vous rajouteriez bien une ou deux choses, ou tout simplement que vous vous sentez une âme d'artiste, le glacier marseillais Ego est fait pour vous ! De la chantilly au sorbet : ici tout est artisanal ! On vous emmène dans ce palais de la débauche glacée.

Reine du topping, roi de l'improvisation, ce glacier du Cours Julien devrait vous plaire ! Le concept est simple, on prend un pot, on le remplit de glaces, de topping et en caisse après pesée, on paie 4,20€ les 100 grammes. Ici aucune limite d'ingrédients, la seule barrière est celle que vous vous mettez !


Ego glacier - LP ©

Ego Glacier : des associations qui vous ressemblent 

Le plus dur reste encore de choisir entre les 105 parfums de crèmes glacées (parfums classiques ou végétaux confus) et de sorbets, et la cinquantaine de toppings disponibles. Entre la glace au chocolat blanc, au thé vert matcha (classique ou avec une base de lait d'avoine), celle à la mandarine de Sicile, à la banane pécan caramel ou encore celle aux pétale de rose notre coeur balance. Et on n'est pas au bout de nos peines ! 


Ego glacier - LP ©

Car dès que l'on se troune vers le coin des "toppings" à ajouter à sa composition gourmande, bonjour le choix cornélien entre le nappage caramel, les bonbons, les morceaux de praline ou encore les framboises !


Ego glacier - LP ©

Aucune excuse pour refuser ce plaisir glacé, les glaces et les sorbets sont 100% artisanaux et la moitié d'entre eux sont même BIO.  Bonne nouvelle pour les intolérants au lactose et au gluten, il existe un corner de glaces végétales à  base de soja, d'avoine, d'amandes ou même de chanvre.


Ego glacier - LP ©

Pour conclure, ce qu'on préféère chez Ego, c'est qu'en plus d'avoir un large choix, on peut se servir soi-même. On peut donc mélanger en toute liberté nos goûts préférés sans le regard désaprobateur du glacier et ses interrogations du style "Menthe-chocolat, mandarine, vous êtes sûr ?!". Ou mieux, vous pouvez composer vous-mêmes des minis boules pour goûter à plusieurs parfums sans avoir à assumer un gigantesque cornet 5 parfums en format standard, que vous n'arriveriez jamais à finir. 
Bref Ego, c'est la liberté de choisir et de payer à la hauteur de sa gourmandise. 

Ego Glacier
73 cours Julien, 13006 Marseille
Ouvert tous les jours 
De 13h30 à minuit (20h l'hiver)
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