Le Bonbon

Les nouveaux brunchs à tester d'urgence à Marseille

De plus en plus populaire, le brunch devient un incontournable des tables marseillaises. Petit tour d'horizon des nouveaux brunchs à tester à Marseille, en buffet ou à la carte s'il-vous-plaît. 

Désormais les établissements qui proposent voire qui se consacrent entièrement au "brunch" sont de plus en plus nombreux à Marseille. Cet hybride entre le "breakfast" (=petit-déjeuner) et le "lunch" (=déjeuner) a tout pour plaire et se décline dans tous les espaces possibles. Des petits restuarants cosy où l'on mange des pancakes à tout heure, aux terrasses du panier en passant par des salles de reception d'hôtel qui se transforment en un vraie caverne d'ali baba gourmande, on vous a préparé une petite sélection des nouveaux (et meilleurs) brunchs de la cité phocéenne à tester d'urgence !

Brunch du C2 

La formule brunch de l'hôtel C2 est aussi rare qu'elle est excellente. Le premier dimanche de chaque mois (hors juillet-août), le somptueux hôtel du centre-ville, transforme sa salle principale et son patio en un temple de la gourmandise. Quoi que vous aimiez manger lors de ce petit-déjeuner tardif, vous le trouverez forcément au coeur de buffet gargantuesque.


Buffet sucré brunch hôtel C2 - LP ©

Au coeur de cette proposition haut de gamme, on retrouve des viennoiseries et différents pains frais, des gourmandises locales, des plats préparés minute, des gâteaux entièrement "fait maison", un plat à choisir parmi 3 propositions du jour et enfin un show cooking qui change à chaque fois. Lors de notre venue, le show cooking était autour de l'huître, disponible froide ou chaude, snackée devant vous. 

Hôtel C2
48 Rue Roux de Brignoles - 13006 Marseille
Tous les premiers dimanche du mois (hors saison estivale)
55€ par personne
27€ pour les enfnants de 4 à 12€
Gratuit pour les moins de 4 ans
Sur réservation uniquement par téléphone au 04 95 05 13 13 ou en ligne


Libala 


Chou fruit de saison - @libalapretamanger

Chez Libala, le chef Hugues Mbenda sacré très récemment "Talent le plus pormetteur de l'année" et sa compagne Mathilde vous accueillent chaque dimanche pour 2 services aux saveurs qui sortent de l'ordinaire. Pour ce brunch, le choix est multiple, du début à la fin. Que vous souhaitiez en profiter à 11H30 ou 13h30, vous aurez la possibilité de composer vous-même, votre brunch idéal

Ces deux menus esquissent autour d'un instant de partage dominical, les contours d'une cuisine congolaise riche et première source d'inspiration du chef. Des envies d'ailleurs sans quitter Marseille, c'est LE brunch que vous devez impérativement tester !

Libala
10 Rue Francis Davso - 13001 Marseille 
Tous les dimanches 
2 services 11h30 & 13h30

2 formules (27€ & 29€)
Sur réservation au 04 91 06 44 02
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Les Grandes Halles du Vieux-Port

Les Grandes Halles du Vieux-Port sont depuis leur ouverture, l'endroit où les marseillais aiment se retrouver à tout heure pour profiter des délices proposés dans les différentes échoppes et des brevages de qualité servies dans les différents bar. Dans une ambiance conviviale, les tables se remplissent à la vitesse de l'éclair et l'engouement ne tarit pas pour cet endroit gourmand à deux pas du Vieux-Port. 


Formule Brunch - @lesgrandeshalles ©

Et pour compléter son offre, les Grandes Halles du Vieux-Port ont tout récemment lancé une formule brunch. Pour seulement 17€, profitez d'une boisson chaude au choix, d'une orange pressée, de viennoiseries, d'un bol de "baked beans", d'un avocado toast avec bacon et d'oeufs brouillés. Pour les plus gourmands, vous pourrez même succomber au petit supplément : des pancakes dégoulinants de douceur !

Les Grands Halles du Vieux-Port
30 Cr Honoré d'Estienne d'Orves - 13001 Marseille
Tous les dimanches 
De 10h à 13h
Formule à 17€
Sans réservation 
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Biba

En plus d'être le nouveau coin très girly dédié au brunch du centre-ville de Marseille, Biba est une vraie histoire de famille. À l'origine de cet établissement très (très !) gourmand, on trouve Mélanie et son papa, Patrice Moraldo. Propriétaire du célèbre restaurant de la Pointe Rouge - le pédalo - pendant 25 ans, c'est après la fermeture de cette institution que sa fille le convainc de tenter une nouvelle aventure à ses côtés. En hommage à son arrière grand-mère paternelle, surnommée Biba, Mélanie va imaginer tout un Univers réconfortant inspirée de ses différents voyages à Amsterdam, pour accueillir les marseillais en quête d'un brunch (même en semaine).


Oeufs bénédicte de chez Biba Brunch - LP©

Aujourd'hui Biba est un petit établissement à taille humaine, où on vous accueille avec le sourire, où la cuisine ouverte vous laisse accès aux mets qui se montent minute et où les gourmands sont plus que bienvenus. Quant à la carte, on ne vous dévoile pas tout mais sachez que les oeufs benedicte, les avocado toasts, les gauffres croustillantes et les pancakes nappés en sont les pièces maîtresses.

Biba Brunch
4 Bis rue du Jeune Anacharsis - 13001 Marseille
Ouvert tous les jours (sauf mercredi)
De 10h à 16h
Pas de formule que des plats à la carte
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Chez Petit Jean 


Formule Brunch - @chez_petitjean ©

Le dimanche l’épicerie Chez Petit Jean dans le quartier du Camas à Marseille, propose des brunchs copieux et savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au menu : quatre clubs sandwiches, du fromage blanc accompagné de canistrelli et de miel, des fruits de saison, une part de gâteau maison du jour, une tartine au beurre et à la confiture corse artisanale, un morceau de fromage corse, un jus de fruit et une boisson chaude.
Les desserts sont tous maison, les fiadones sont faits par la mère de Vincent car cette épicerie c'est une affaire de famille et de cœur. Les gâteaux à la farine de châtaigne et le Sholezard (dessert iranien /riz au lait safrané) sont fait par Kiana.

Chez Petit Jean 
65 Bd Eugène Pierre - 13005 Marseille
Tous les dimanches 
De 10h à 14h
Formule à 18€
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