Et voilà ! Ils ne sont que 2 parmis les 100 bars du classement mais ils sont sur le podium ! Toutes les villes de France ont été passées au crible et dans le coin c'est le Victor à Marseille et le Bière Paul Jack à Aix-en-Provence (qui détient sont alter-ego à Marseille !) qui raflent respectivement la 2nd et la 3ème place du classement des 100 meilleurs bars à bières de France ! Si vous avez l'habitude d'y aller, alors ne changez rien et si vous ne les connaissez pas, vous savez ce qu'il vous reste à faire !
Pour les autres, c'est le moment de préparer un pèlerinage à la rouverture ! Quels ont été les critères de sélection de cette cuvée ?
Le bar doit être ouvert le soir et le week-end, doit être ouvert plus de 4 fois par semaine, doit être indépendant, ne doit pas être une franchise, le nombre et la qualité des pressions sont déterminants. Pas facile en ce moment me direz-vous...