Le chef Luis Segura, originaire de Mexico City, a grandi au son des casseroles de sa mère et de sa grand-mère. Imprégnée de ces traditions culinaires familiales, sa cuisine est un véritable hommage à l'authenticité mexicaine. Chez Maria & Juana, la décoration colorée et authentique vous mettra tout de suite à l’aise, vous vous demanderez même si vous êtes encore à Montpel’ !
Des tacos à tomber par terre
Au menu, vous trouverez une sélection alléchante de 8 tacos traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et des épices typiques. Petit coup de cœur pour le taco aux gambas, elles sont flambées à la téquila ! Alors là, si on ne peut pas faire plus mexicain… Si vous voulez juste grignoter, vous aurez le choix entre des chips de tortillas, du guacamole, des frijoles ou encore du ceviche aguachile. Pour les amateurs de cuisine végétalienne, Maria & Juana propose même un taco au cactus. Pour couronner le tout, on vous conseille de tester leur crème caramel au coco grenade et ananas frais, une tuerie !!
Maria & Juana
14 rue du Palais des Guilhem - Montpellier
Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h
Site internet - Instagram
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