Hello les Bonbons, vous ne connaissez pas encore Maison Grimaud ? Eh bien, c’est un salon de thé où les choux sont à l’honneur.
En plein coeur du centre ville de Nantes, situé 4 rue Vauban, juste derrière la place Royale, s’est installé en novembre 2016, Maison Grimaud. Ce salon de thé d’un nouveau genre s’est spécialisé dans la pâte à choux.
Et devinez quoi ? Les choux sont servis sucrés comme salés, pour notre plus grand bonheur. L’enseigne innove en proposant des choux salés, sous forme de gougères garnies, pour un menu entre 10,90€ et 11,90€, sympa pour changer de ta pause déj’ habituelle ! Les versions sucrées oscillent entre 1,90€ et 4,90€.
Un peu de douceur dans ce monde de brute
Ces pâtisseries ne se déclinent pas seulement sous la forme de chou à la crème. On y trouve aussi des éclairs, des religieuses, des Paris-Brest et on en passe ! Nous au Bonbon, on a un gros coup de coeur pour le « Framboise » et le « Passion ».
Derrière le comptoir blanc laqué, on retrouve Sébastien Grimaud et sa jeune équipe, qui dans une démarche de proximité prépare ses choux sur place. Le lieu charme, l’espace est bien pensé, lumineux, la décoration est à la fois épurée et cosy. Les douceurs proposées par Maison Grimaud peuvent être dégustées sur place ou à emporter.
Si vous n’y avez pas encore succombé, courez-y, car la Maison Grimaud devrait devenir un salon de thé incontournable à Nantes.
Bonus : Maison Grimaud fait aussi traiteur, à bon entendeur...
Maison Grimaud
4 rue Vauban - Nantes
Tél. : 09 86 67 56 23
Ouvert du Mardi au Dimanche de 11h à 19h