Le plus chou : Maison Grimaud

Maison Grimaud, c'est LE spécialiste nantais de la pâte à choux qui vous propose au quotidien ses créations toutes plus originales et gourmandes que les autres autour du chou à la crème. Le dimanche, Maison Grimaud vous accueille de 11h à 12h45 (premier service) et de 13h15 à 15h pour un brunch où la pâte à chou est travaillée aussi bien en version sucrée qu'en version salée. Vous pouvez choisir entre le brunch sucré à 15,90€, le brunch salé à 20,90€, ou le maxi brunch à 23,90€ qui combine les versions sucrées et salées. Une formule est même prévue pour les petits à 9,90€. Un régal !

Maison Grimaud
4 rue Vauban - Nantes
Tél. : 09 86 67 56 23

Le plus majestueux : Château de Maubreuil

Le Château de Maubreuil, c'est le seul hôtel 5* de la région nantaise, à 20 minutes de Nantes. Entre luxe et gourmandise, cet écrin historique propose un brunch d'exception pour une parenthèse enchantée entre tradition et modernité, chaque dimanche de 11h à 15h. Dès l'arrivée, le Salon Des Épices vous accueille avec un buffet salé raffiné : oeufs brouillés, bacon croustillant, saumon fumé ou cuit en croûte de sel, poitrine de porc enrobée d'un délicieux lard, salades variées, croque-monsieur à la truffe ou encore huitres. Continuez au Cabinet des Curiosités où une sélection de fromages affinés vous attend jusqu'au Boudoir Chinois qui dévoile un buffet sucré époustouflant : viennoiseries, tarte au chocolat, marbré, choux à la crème, far breton et la star de la maison, la verrine fève de tonka & caramel ! Un vrai festin gastronomique !

Château de Maubreuil
Allée de Maubreuil - Carquefou 
Tél. : 02 21 70 03 70

Le plus généreux et raffinés : Imagine

Imagine, c'est une très belle adresse bistronomique du quartier Graslin située à l'angle de la rue des Cadeniers et de la rue Gresset. Anne-Lise, la cheffe bretonne qui a créé ce restaurant a très vite fait de cette adresse une référence nantaise, et si vous n'y avez pas encore été, le brunch vous donnera un très bel aperçu de ce qui y est proposé. Le dimanche midi, vous pourrez y découvrir un buffet à volonté de plats faits-maison aussi variés que gourmands : viennoiseries, cakes salés, confitures maisons, fromages de la Maison des Carmélites, assiette de mises en bouche,...

Imagine
12 rue Gresset - Nantes
Tél. : 02 40 34 06 11

Le plus street food : Canaille Café (île de Nantes)

Canaille Café, c'est un restaurant qui a ouvert en octobre 2018 à Nantes, entre Commerce et 50 Otages, et qui te propose des plats en mode street food, servis dans une barquette. Le concept a bien pris, et depuis il y en a eu un second qui a ouvert au Hangar à Bananes, et un troisième récemment le Bistro Canaille rue Racine. Au Hangar à Bananes, le brunch « Vitamine » est proposé chaque dimanche. Au programme : un buffet brunch à volonté, de la musique, pour un dimanche midi dans la gourmandise et la bonne humeur !

Canaille Café
Hangar à Bananes - Nantes
Tél. : 02 28 44 30 23