Jeudi 13 décembre, c’est la journée (non)officielle de la raclette. Nous célébrerons donc sans retenue cette spécialité comme il se doit. C’est-à-dire avec BEAUCOUP de fromage, des pommes de terre et de la charcuterie.

Avec cette bonne nouvelle en arrive une autre qui nous vient de The Grilled Cheese Factory. Le spécialiste du grilled cheese nous propose un nouveau plat qui risque d’en faire saliver plus d’un. À l’intérieur : pommes de terre, dinde fumée, bacon, cornichons, oignons confits… et bien sûr FROMAGE pour relier le tout. Parfait pour kiffer la raclette sans avoir à nettoyer l'appareil...

Si vous avez écho d'autres adresses qui concoctent un tel bonheur, nous sommes preneurs. 

The Grilled Cheese Factory
9, rue Jacques-Cœur – 4e
Tél. : 01 77 10 67 83