Le grand gagnant de cette édition 2021 n'est autre que Sébastien Devos, qui représente La Rôtisserie d’Argent, une institution parisienne qui reprend les classiques de la cuisine française. Il succède à l'œuf mayo du Bouillon, le moins cher de Paris (1,90 €). Pas le même prix, mais le jury l'affirme, il est meilleur !

La recette, on ne peut plus simple, a permis au chef de remporter le concours haut la main devant les autres concurrents. En seconde et troisième positions, le chef Christopher Edwards du resto Le Saint-Sébastien et Yohan Lastre de Lastre sans Apostrophe. Qu'est-ce que tu attends pour aller goûter ?