Le Bonbon

L'un des meilleurs miels du monde est à Paris

On aurait bien fait un "cocorico" version abeille, mais ça aurait donné un "bzzzzzzzzz" un peu bizarre et peu compréhensible. Pas grave, le principal, c'est qu'on est bien contents que le miel de La REcyclerie ait obtenu une médaille d'argent au Salon Mondial de l’Apiculture d’Istanbul. Une très belle deuxième place pour les trois ruches de compet' installées sur le toit de l'ancienne gare Ornano. 


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Nous avons une bonne et une mauvaise nouvelle à vous annoncer. La mauvaise, c’est qu’au Salon Mondial de l’Apiculture d’Istanbul, nous ne sommes pas arrivés premiers. La bonne nouvelle, c’est que nous sommes arrivés deuxièmes ! » C'est comme ça que Volkan, apiculteur attitré de La REcyclerie, a annoncé le podium du concours mondial consacré aux meilleurs miels. 

Depuis 2016, La REcyclerie travaille en partenariat avec CityBzz afin de favoriser la biodiversité en ville et sensibiliser le public à l'importance des abeilles dans l'écosystème. C'est dans cet objectif qu'ils ont mis en place trois ruches sur le toit de La REcyclerie au milieu de la prairie mellifère (paradis du nectar et du pollen). Si le but de la production de ce miel n'est pas la vente mais la volonté de trouver un équilibre entre les pollinisateurs sauvages et les abeilles domestiques, on est ravis de savoir que le travail de ces petites abeilles du 18e est de qualité. Du bon miel et avec une belle démarche.

A savoir que le miel de La REcyclerie avait déjà été primé en 2016 avec le titre de Meilleur Miel du Grand Paris. On vous conseille donc vivement d'aller le goûter lors d'une des visites gratuites de la Ferme Urbaine les mardis et samedis. 


La REcyclerie 

83, boulevard Ornano - 18e
M° Porte de Clignancourt