Pleine de petits canaux, de ponts bombés, de petites maisons aux hautes fenêtres, aux tulipes et aux vélos qui filent à toute vitesse (où vont-ils ?), la ville d'Amsterdam est bien l'une des plus mignonnes d'Europe. La capitale des Pays-Bas regorge de petites pépites, d'expositions folles, de bons restaurants et de poésie à chaque coin de rue. Aventurez-vous donc au Rijksmuseum, le plus imposant, où est en ce moment visible une incroyable expo sur Vermeer, ou bien du côté du musée Van Gogh ou de la maison d'Anne Franck, empruntez un vélo et roulez dans Vondelpark, flânez dans le quartier des Neuf Rues, perdez-vous dans le quartier rouge, plein de touristes mais tant pis, attablez-vous dans le Pijp et refaites le monde un verre à la main. Et pour vous aider à passer le meilleur des séjours, petite sélection aux petits oignons des meilleures adresses où loger. Et bon voyage.
Banks Mansion
On démarre avec un boutique-hôtel tout à fait charmant et, surtout, parfaitement situé, qui nous plonge immédiatement dans les années 70. En plein centre d’Amsterdam, on évite malgré tout de se retrouver au milieu des touristes et la localisation permet d’accéder en moins de 10 minutes à pied à tous les quartiers chouettes, les bons bars à vin du Pijp, les chouettes boutiques des Neuf Rues, le Vondelpark, le Foodhallen, le quartier des musées… Et puisqu’on t’a gardé le meilleur pour la fin, le Banks Mansion fonctionne sur un principe de pension all inclusive : tu paies le prix de la chambre, et c’est tout. En retour, petit déj' inclus évidemment, mais surtout un bar à faire pâlir n’importe quel comptoir parisien, en accès gratuit 24h/24. On adore venir se poser dans ses petits salons boudoir après une longue journée et prendre l’apéro, en se concoctant un délicieux cocktail ou en profitant de la dégust’ de vin proposée par la maison. Rajoute à ça une vue sur le canal depuis la chambre, et vraiment, c’est chouette.
Herengracht 519-525 – 1017 BV Amsterdam
Pestana Amsterdam Riverside
Envie de se faire plaisir dans une adresse chic comme tout ? Havre de paix aux belles prestations et minimaliste en bord de canal, non loin du centre très animé d’Amsterdam, on file au très prestigieux 5* Pestana Amsterdam Riverside. Dès mon arrivée, l’hôtel, abrité dans deux bâtiments de style néo-Renaissance du XIXe siècle et deux annexes modernes, me laisse sans voix. À la réception, on s’occupe de tout, c’est rapide, c’est simple. On m’informe à ce moment même de la présence d’un spa avec piscine intérieure… une info qui n’est pas tombée dans l’oreille d’un sourd, croyez-moi. Une fois les clés en main, je me dirige tranquillement vers ma chambre, située au 4e étage. Hop, me voilà propulsée dans une magnifique suite au design confortable et chaleureux. Au pied du très grand lit, une bouteille de champagne en guise de bienvenue m’attend dans son sceau à glace. Je me sers une petite coupe et profite de la vue à couper le souffle sur les rives de l’Amstel. Une douce nuit plus tard, je fonce direction le restaurant pour le petit-déjeuner. Une situation idéale pour un séjour calme, mais tout de même centrale, dressée au-dessus du quartier le plus branché de la ville, De Pijp.
Amsteldijk 67 – 1074 HZ Amsterdam
Villa Nicola
C’est à seulement quelques pas du centre très animé d’Amsterdam que je décide de poser mes valises dans la somptueuse et chic Villa Nicola. Idéalement située en bord de canal, à 400 m de la célèbre brasserie Heineken Experience, me voilà merveilleusement bien accueillie par Werner Nijenhuis, l’hôte de la maison. Une fois à l’intérieur, je reste scotchée par l’élégance du lieu, sa grandeur du siècle dernier, le tout combiné à un sens contemporain du style et du goût. Après une petite visité guidée, je pousse enfin la porte de ma Garden Suite. Me voilà dans un véritable havre de paix de plus de 60 m2 avec salon privé, chambre et lit douillet, salle de bain spacieuse et baignoire faite de marbre. Ici, je me sens comme chez moi, tel une Amstellodamoise qui profite de son oasis de tranquillité. Les murs au vert tendre et au mobilier design vintage – clin d'œil aux sixties – me laissent dans une ambiance sereine, décontractée. Au bout du salon, je pousse délicatement les portes de la véranda, donnant accès à une petite cour intimiste, avant d’y apprécier une délicieuse bière légère. La faim se fait sentir et je me dirige ensuite librement vers la cuisine lumineuse de la Villa. Sans grande surprise, je m’y sens bien, je l’adopterais bien. Une déco cette fois-ci à l’équilibre parfait entre combinaison unique de vintage et de moderne, d'art et de kitsch et d’un délicat goût du détail.
Nicolaas Witsenkade 21 – 1017 ZS Amsterdam
Sir Albert
Si ton clan ressemble aux bars à vin nature, aux petits bars jazz et aux bonnes tables bistronomiques avec petites assiettes à partager (on te voit), tu auras très envie de t’installer dans le vibrant quartier du Pijp. Auquel cas, pose tes valises dans le sophistiqué Sir Albert, boutique-hôtel particulièrement stylé dans LE quartier qui bouge. La déco est élégante, les lits sont incroyablement confortables, les chambres sont folles. Matez-moi un peu ce parquet noir, ces matelas XXL, ces grandes baies vitrées avec vue sur Amsterdam en prime, ce salon dans lequel on pourrait passer des heures, cette salle de bain ouverte… On n'est pas bien, là ?
Albert Cuypstraat 2-6 – 1072 CT Amsterdam