C'est une brasserie en plus d'être un restaurant incontournable de Strasbourg.
Existe-t-il un duo plus iconique que celui de la bière et de la tarte flambée ? C'est justement ce que la brasserie et restaurant Au Brasseur fait de mieux. Cet établissement immanquable de Strasbourg est en fait une fabrique artisanale, qui brasse sa propre bière.
Situé rue des Veaux, la brasserie a le mérite de pouvoir accueillir de grands groupes et de proposer de la restauration non-stop de 11 heures à 00 h 30, et est ouverte tous les jours de 11 heures à 1 heure (le dimanche jusqu'à minuit).
Le petit plus, c'est le caveau, qui offre une ambiance conviviale et chaleureuse, et dans lequel on conseille d'opter pour la fameuse formule "Maître Varlet" avec laquelle, pour 14 euros par tête, la tarte flambée est servie à volonté avec 1 litre de boisson par personne. Une brasserie idéale pour les groupes !
Au Brasseur
22, rue des Veaux – Strasbourg
Tél. : 03 88 36 12 13
http://www.aubrasseur.fr/
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