Situé près de la pittoresque place Sainte-Barbe, juste derrière les Galeries Lafayette, le Bistro Polo, c’est le mix parfait entre cuisine alsacienne et bistrot à la française. Autrefois connu sous le nom de L’Atelier du Grand-Père, le spot a été repris en 2019 par Justine et Philippe. Leur idée ? Rendre le bon manger accessible à tous, même en pleine inflation. Et ils l’ont fait avec style !
Un bistrot à l’esprit brasserie… et aux prix d’antan
Le plat star ici, c’est le cordon bleu de volaille, généreusement accompagné de frites maison et d’une sauce forestière qui vous fera fondre. Le tout pour 9,90 €, servi midi et soir, du mardi au dimanche. Pas de promo qui expire en un clin d’œil, juste un prix honnête tous les jours de l’année.
Un petit goût de nostalgie
En clin d’œil aux Strasbourgeois.es qui se souviennent des prix tout doux de L’Atelier du Grand-Père, Justine et Philippe proposent aussi une pinte de blonde Mutzig à 2,50 € pendant l’happy-hour (16h-18h30). L’équation est simple : une pinte + un cordon bleu bien servi = 12,40 €. De quoi passer une soirée sympa sans exploser son budget !
Bistro Polo
11 rue Sainte Barbe - Strasbourg
Ouvert toute du lundi au samedi non-stop de 12h à 23h, le dimanche de 12h à 15h puis de 18h à 23h
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