Le Bonbon

Une grande fête de la bière et de la choucroute près de Strasbourg ce week-end

Le patrimoine culinaire alsacien va être mis à l’honneur ce week-end ! Les 26 et 27 août, Obernai accueille sa traditionnelle Fête de la Bière sous une nouvelle formule puisqu’on y ajoute la choucroute cette année pour deux fois plus de bonheur (et parce que les deux sont intimement liées).

Près de 3 ans qu’on l’attendait… Après avoir du annuler ses deux dernières éditions pour cause de pandémie, la traditionnelle Fête de la Bière est de retour à Obernai. Et pour célébrer ce retour en fanfare, les festivités se transforment quelque peu pour intégrer la choucroute au programme déjà bien chargé. Un apport rendu possible après l’arrivée de la Maison de la Choucroute Le Pic à Meistratzheim à la liste des partenaires principaux du festival. Faîte place à « La Fête de la Bière et de la Choucroute d’Obernai » !

Au programme : différentes bières brassées par Kronenbourg à Obernai, des sandwichs alsaciens (knack et choucroute d’Alsace IGP), une excellente choucroute garnie avec la choucroute d’Alsace IGP de la maison Le Pic à Meistratzheim et la charcuterie Stoeffler à Obernai et une animation musicale assurée par DJ Beck’s le vendredi 26 août et par le groupe Medley le samedi 27 août.

Pour attirer le plus grand nombre de curieux et de gourmands, l’entrée est totalement libre pour tous (même s’il est fortement conseillé de réserver sa choucroute garnie à l’avance par téléphone au 07 83 85 35 06. Rendez-vous dès 18h sur le parking des Remparts d’Obernai. Vous n’êtes clairement pas prêts pour une telle régalade…!

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