A la tête de cet établissement tout mignon: Elodie et Benjamin. Elle, cheffe réceptionniste, lui, chef pâtissier, ils se sont rencontrés lorsqu'ils travaillaient tous deux au Sofitel de Strasbourg. Des expériences professionnelles au sein de grands hôtels dans d'autres villes, des voyages exotiques et un bébé plus tard, les voila de retour dans leur ville de coeur : Strasbourg !
Après une bonne année de construction du projet, c'est en novembre 2019 qu'ils posent leurs valises au 11 rue des Bouchers (à la place de Mémé en Autriche).
Café Gourmet
Ici, c'est l'endroit idéal pour le petit-déj ou le goûter: on trouve de bons cafés (Omnino & Mokxa) et des pâtisseries qui sont clairement à tomber ! En vitrine, six bijoux qui nous font saliver, alors on a testé la Noisette (chou craquelin, coeur noisette et crumble, crème praliné) et le Cheesecake (sablé diamant, crème cheese chocolat blanc citron vert et fruits exotiques frais) et scoop : c'est une tuerie !
On y trouve aussi des gâteaux à la coupe et des petites gourmandises comme des financiers, des viennoiseries ou des cookies. Le midi on peut y déjeuner avec des formules tartines, salades et soupes !
Le samedi dès 11h c'est brunch avec boissons chaudes à volonté, un jus de fruits, une viennoiserie ou un fromage blanc granola maison ou du pain perdu et côté salé une tartine guacamole, oeuf poché et bacon ou l'oeuf cocotte et sa crème du moment ou la tartine veggie avec houmous maison et pour finir une des fameuses pâtisseries de la vitrine ! Le tout pour 20 euros.
Benjamin réalise aussi des gâteaux sur mesure à la commande pour des occasions ou événements (ou juste si vous avez envie de vous faire kiffer) !
Dans toutes ces délicieuses réjouissances, Tonton Gâteau a pensé aux régimes particuliers de chacun et propose des options véganes et sans gluten !
L'endroit et l'accueil sont chaleureux ! Les deux amoureux ont fait la déco eux mêmes, nous on adore le coin banquette où l'on pourrait rester des heures ! Mais si tu es pressé, tu peux aussi prendre à emporter !
Tonton Gâteau
11 rue des Bouchers à Strasbourg
Du mardi au samedi de 8h30 à 19h
(ouverture à 10h le samedi)
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