À la fois fin, juteux, fondant, croquant, grillé voire caramélisé, le smash burger a réussi à s'imposer en un rien de temps comme LA street food dont on ne peut plus se passer avec son steak écrasé dont on peut sentir toutes les saveurs (oui, même à Strasbourg). Et si on vous fait saliver avec ces premières lignes, c’est justement pour vous parler d’un nouveau Nirvana du smash burger qui s’est installé discretos sur le quai des Pêcheurs fin 2022 en lieu et place de « Pour de Bon ». Cette petite pépite c’est Bang Burgers.

Au menu : un pain un peu brioché levé avec de la pomme de terre écrasée, une viande de très bonne qualité et hachée sur place que la cuisson parfaite saura rendre à la fois crispy, tendre et savoureuse, des sauces maison, du bon frometon et des frites également maison. Un vrai burger élaboré à partir de produits majoritairement locaux finement sélectionnés (dont certains produits en provenance de fermes alsaciennes), le tout proposé à des prix raisonnables entre 13 et 15€ le menu.

Jeu, set et SMASH !

Cheddar sur le burger : le jeune patron la joue solidaire en dégainant une belle offre étudiante avec burger, frite et boisson à seulement 10€. C’est quasi moins cher que le McDo et c’est infiniment meilleur ! Alors foncez-y, vos papilles vous remercieront (on n’est pas sûr que votre coach sportif en fera autant en revanche, mais qu’importe).

Des petites bombes de plaisirs disponibles en livraison sur Uber Eats et Deliveroo.

Bang Burgers
19 quai des Pêcheurs - Strasbourg

Tous les jours de 11h30 à 22h
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Source : Pokaa