À l’échelle nationale, la victoire est écrasante : 83 % des Français commandent un pain au chocolat sans hésiter. Mais plongeons dans les bastions résistants : en Occitanie, la chocolatine garde une place de choix… ou presque. Surprise  : seulement 47 % des habitants de la région utilisent encore ce mot si cher à leurs cœurs. Le reste ? De vulgaires « painauchocolatistes » infiltrés ou de vrais hérétiques, qui sait ?

Chez les voisins d'Aquitaine, 63 % des habitants défendent bec et ongles la chocolatine. Preuve que ce mot n’est pas près de s’effacer du sud-ouest.

Une bataille culturelle (et sémantique)

Pour les amateurs de chocolatine, dire « pain au chocolat » serait presque une hérésie. « Pain ? Chocolat ? Qu’est-ce qu’on fait des viennoiseries ? » s’indignent-ils. Mais côté painauchocolatistes, l’argument est implacable : « Chocolatine, c’est un mot inventé, non ? » Bref, chacun campe sur ses positions, et la querelle continue autour du comptoir de la boulangerie.

Et si on lâchait l’affaire ?

Au fond, ce qui compte, ce n’est pas le nom, mais bien la saveur du feuilleté, le fondant du chocolat, et ce petit moment de bonheur au petit-déjeuner. Que vous soyez team « chocolatine » ou team « pain au chocolat », une chose est sûre : cette viennoiserie reste l’un des plaisirs coupables préférés des Français.